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Retour sur la semaine du goût 2011

Du bio dans les assiettes ! La semaine du goût 2011 dans les écoles châtelaillonnaises a eu pour thème cette année Le Bio. Des producteurs d'aliments bio sont venus expliquer à vos enfants les modes de productions des aliments bio.

La semaine du goût en image

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Retour sur cette semaine du goût 2011

Lundi 17/octobre à la cantine primaire Jonchery

 

Ont participé à cette manifestation : Scolarest (Mr Etournaud) et lAssociation Emmanuelle (Angèle Chaigneau) 

 

L’animation s’est bien déroulée, en présence de chaque agent de service vêtu d'un tee-shirt« Scolarest semaine Bio », de 12h à 13h30 en deux groupes correspondant aux deux services.
Sébastien Etournaud et Angèle Chaigneau ont délivré aux enfants un message simple sur l’agriculture bio et le « bien manger ». 

 

Les enfants ont posé des questions, reçu des recettes salées sucrées et ont participé à une légère dégustation de produits d’origine bio. 

 

Mardi 18 octobre à la cantine primaire Michaud

 

Ont participé :Scolarest (Mr Etournaud), l'Association Emmanuelle (Angèle Chaigneau) et Les Ruchers de Cybèle (Mme et Mr Giraudet) 

 

L’animation s’est bien déroulée, en présence de chaque agent de service vêtu du t-shirt vert « Scolarest semaine Bio », de 12h à 13h30 en deux groupes correspondant aux deux services.
Sébastien Etournaud a présenté aux enfants de Michaud qui ne le côtoient pas. Angèle Chaigneau a donné des explications aux enfants sur l’agriculture bio et le « bien manger ».
Mr Giraudet a rencontré un vif succès auprès des enfants avec la Ruche qu’il a apportée et les informations qu’il a données et les produits présentés (miels et pain d’épices)
Les enfants ont été très participatifs et ont pu goûter aux produits présentés et ont reçu des recettes salées et sucrées. 

 

Mardi 18 octobre à la cantine primaire Jonchery

 

Ont participé : Scolarest avec Mr Etournaud et le Fournil du Rivage avec Mr Aujard. 

 

Un atelier fabrication pains aux olives s’est déroulé à la cuisine centrale avec une visite de la cuisine associée à cet atelier de 14h à 15h pour la classe de Mr Petit (CM2) de Michaud.
Gand succès toujours. Les enfants ont pu emporter avec eux leur fabrication 

 

Mardi 18 octobre à la cantine maternelle Jonchery

 

Ont participé : Les Serres de l’Anglois avec Mme Perrotin et Que des Bonnes Choses avec Mme Zolli 

 

Un atelier découverte des légumes et fruits d’origine biologique avec dégustation ainsi qu’une présentation des produits dérivés de la mer (sels parfumés, moutarde à la salicorne) étaient proposés aux enfants de moyenne et grande section dans la cantine de 12h45 à 13h15. 

 

Les enfants ont cherché les noms des légumes, ont pu sentir leur odeur, toucher leur texture.(exemple : certains croyaient que le chou chinois était une salade !) 

 

Madame Perrotin a laissé des légumes et un gros bouquet de persil pour une fabrication de soupe et Madame Zolli des sachets individuels de fleur de sel pour remettre à chaque enfant participant. 

 

Madame Chaigneau a donné des graines pour répartir pour les jardins potagers de chaque école. 

 

Mardi 18 octobre à la cantine maternelle Les Sables

 

Ont participé : Les Serres de l’Anglois avec Mme Perrotin et Que des Bonnes Choses avec Mme Zolli 

 

Un atelier découverte des légumes et fruits d’origine biologique avec dégustation ainsi qu’une présentation des produits dérivés de la mer (sels parfumés, moutarde à la salicorne) étaient proposés aux enfants de moyenne et grande section dans la cantine de 12h45 à 13h15. 

 

Les enfants ont cherché les noms des légumes, ont pu sentir leur odeur, toucher leur texture ;Madame Perrotin a laissé des légumes et un gros bouquet de persil pour une fabrication de soupe et Madame Zolli des sachets individuels de fleur de sel pour remettre à chaque enfant participant. 

 

Madame Chaigneau a donné des graines pour répartir pour les jardins potagers de chaque école. 

 

Jeudi 20 octobre à l' Age d’Or

 

Ont participé : Medirest et Age d’Or 

 

La classe de CM2 a été reçue, comme tous les ans, à l’Age d’or où il sont dégusté du pain perdu . 

 

Rendez-vous est pris pour l’année 2012 sur le thème des CUCURBITACEES.